A Região

Os Soutos da Lapa



Soutos da Lapa é a denominação feliz que se dá a uma ampla zona da Beira Transmontana e da região dúrio-beiroa onde as características de genuidade e excelência da Castanha Soutos da Lapa permitiram atribuir-lhe a classificação Denominação de Origem Protegida (DOP) Soutos da Lapa. (Diário da República, 2ª Série, nº29. de 4 /2/ 1994, pelo Despacho 37/94).

São dez os Municípios que integram este território de privilégio: Armamar, Tarouca, Tabuaço, S. João da Pesqueira, Moimenta da Beira, Sernancelhe, Penedono, Lamego, Aguiar da Beira, Trancoso. À data da constituição, os Soutos da Lapa contavam com 3 766 explorações agrícolas que ocupavam 2 925 hectares, acolhendo a área cerca de 203.838 castanheiros. As características definidas para as castanhas Soutos da Lapa remetem para a obtenção do produto das duas variedades – martaínha e longal - que se submeterão a determinadas normas de comercialização - calibre, classificação, acondicionamento e rotulagem.

Aguiar da Beira
Armamar
Lamego
Moimenta da Beira
Penedono
S. João da Pesqueira
Sernancelhe
Tabuaço
Tarouca
Trancoso