O presidente da Câmara de Valpaços, Francisco Tavares, disse hoje à Lusa que participam na Castmonte 2009 cerca de 30 produtores da Denominação de Origem Protegida (DOP) da Padrela, que vão estar à espera de "grandes" oportunidades de negócio.

O autarca afirma que a castanha é o "ouro" da montanha e que serve de sustento económico a muitas famílias daquela região.

Uma das atracções do certame é um bolo feito de farinha de castanha importada de França, que vai ter 600 quilos e começa a ser cozinhado no dia de abertura do certame numa padaria da aldeia de Argeriz.

A novidade deste ano vai também para a entronização dos primeiros confrades da Confraria da Castanha de Trás-os-Montes, recentemente constituída e que tem sede em Carrazedo de Montenegro.

A organização vai abrir ainda o salão do vinho, onde cerca de 30 produtores do concelho poderão dar a conhecer e a provar a sua produção. "

Leia Mais Aqui